茅香型和酱香型哪个适合长期收藏?

酱香型白酒更适合长期收藏。这类酒经过3年以上窖藏，口感醇厚，陈化后香气更复杂，价值随时间增长明显。茅香型虽也适合收藏，但陈化速度较慢，升值空间不如酱香型稳定。

对比

酱香型：酿造周期长达1年，需经9次蒸煮、8次发酵，窖藏时间至少3年。酒体呈微黄，酱香突出，入口细腻。存放10年以上，香气层次更丰富，市场价值可达原酒的5至10倍。收藏环境要求恒温恒湿，避光防潮，适合长期投资。

茅香型：采用清蒸清烧工艺，发酵期约45天，窖藏时间较短。酒体清澈，香气清雅，带花果香。存放5年左右口感最佳，超过15年可能风味变淡。升值幅度较小，适合短期存放或自饮，收藏成本相对较低。