尚尼和双立人哪个好?

尚尼和双立人各有优势，选择主要看需求。尚尼性价比高，适合家庭日常使用；双立人品质精良，适合追求耐用和专业烹饪的用户。

对比

尚尼：价格亲民，一套刀具价格在几百元到一千多元，刀刃锋利度不错，适合切菜、肉类等日常食材。刀柄设计简洁，握感舒适，重量较轻，长时间使用不易疲劳。清洗方便，一般手洗即可保持良好状态，适合厨房新手或预算有限的用户。

双立人：价格较高，单把刀具可能上千元，但采用特殊钢材，硬度高，耐磨性强，刀刃持久锋利。刀柄符合人体工学设计，握感稳固，适合专业厨师或长期高强度使用。部分产品需专业保养，如定期磨刃，适合注重品质和长期投资的用户。