自制柠檬汁能存放多久?

自制柠檬汁能存放2到3天。冰箱冷藏可以延长保鲜期，但超过一周会变质。新鲜榨汁后尽快饮用最佳，避免暴露在空气中。柠檬汁中的维生素C会随时间流失，味道也会变淡。未开封的瓶装柠檬汁能放1个月，开封后需冷藏并尽快喝完。

自制柠檬汁的保存方法

自制柠檬汁用玻璃瓶密封保存效果最好。瓶内留少量空气能减少氧化。柠檬汁加入少量蜂蜜能延长存放时间。每次倒出柠檬汁后立即盖紧瓶盖。冷冻柠檬汁可以保存3个月，但解冻后口感会变差。常温存放的柠檬汁一天内就会开始发酵。