樱桃放冰箱冷藏还是保鲜好?

樱桃放冰箱冷藏更好，低温能延长保鲜时间，保持口感和营养。但要注意用透气容器装，避免挤压，这样能放5-7天。

对比

冰箱冷藏：温度控制在0-4度，能减缓樱桃成熟速度，减少水分流失。用纸盒或带孔保鲜盒装，可以防止发霉，保持果肉脆嫩。每天检查一次，挑出坏果，避免传染。冷藏后的樱桃洗后尽快吃，避免表面凝结水珠影响口感。

常温保鲜：适合短期存放，1-2天内吃完。放在阴凉通风处，避免阳光直射。但温度高时樱桃容易软烂，滋生细菌，果皮会出现褶皱。常温保存的樱桃风味更浓，但风险大，一旦有坏果整盒都受影响。