榨草莓需要加水吗?

榨草莓可以加水，但不是必须的。如果草莓比较干硬，加少量水能帮助机器转动，出汁更多。草莓本身水分充足，直接榨也能得到果汁。加水量要控制，太多会冲淡味道。喜欢浓稠口感的直接榨，喜欢稀薄口感的可加少量水或冰块。

榨草莓的小技巧

草莓要先洗干净去蒂，蒂不摘会影响口感。冷冻草莓榨汁更浓稠，夏天喝特别爽。榨好后加蜂蜜调味比加糖更健康。草莓汁容易氧化，最好现榨现喝。榨完的果渣别扔，可以做面膜或烘焙，一点都不浪费。