水果店自己开好还是加盟好?

水果店自己开和加盟各有优势。自己开店自由度高，利润空间大，但需要承担全部风险和运营成本。加盟品牌有现成模式和扶持，风险较低，但需支付加盟费且利润分成。选择取决于个人经验、资金实力和风险承受能力。

对比

自己开店：自己开店可以完全掌控水果种类、定价和促销策略，所有利润归自己所有。初期需要投入资金租赁店面、采购设备和进货，还得学习进货渠道、保鲜技术和销售技巧。经营过程中遇到问题需要自己解决，比如水果损耗或库存积压，但成功后收益更稳定，长远看利润潜力更大。

加盟品牌：加盟水果店能直接使用成熟品牌的影响力，总部提供统一装修、培训和供货渠道，省去很多摸索时间。初期需要支付几万到十几万不等的加盟费，后期还要按营业额分成给品牌方。虽然经营压力小，但自主权有限，比如水果定价和促销活动需按品牌规定执行，利润空间相对固定。