绍兴女儿红和花雕酒哪个好?

绍兴女儿红和花雕酒都是黄酒中的佳品，女儿红偏甜润，适合初尝；花雕酒口感醇厚，适合老饕。两者没有绝对好坏，看个人喜好。

对比

女儿红：酒体清澈，香气带有淡淡的花果甜香，入口柔和，回味甘甜。酿造时用糯米和酒曲，陈酿3年以上，适合搭配海鲜或清蒸菜肴。酒精度较低，约15度，女性和年轻人更易接受。

花雕酒：酒色琥珀，香气浓郁，口感厚重，带有坚果和焦糖风味。陈酿至少5年，部分会加入药材或花瓣，适合炖肉或炒菜。酒精度18度左右，适合秋冬温饮，男性或资深酒客更偏爱。