散装香干可以放多久?

散装香干常温下能放2到3天，夏天时间更短，最好当天吃完。冰箱冷藏可延长至5到7天，但开封后尽快食用。香干表面发黏或变酸就不能吃了。真空包装的香干保质期较长，未开封可放1个月以上。保存时用保鲜袋装好，避免串味，放在冰箱冷藏室最冷的地方。

香干的保存方法

香干容易滋生细菌，保存时要注意干燥和密封。开封后没吃完的香干，用保鲜膜包紧再放冰箱。如果香干表面有点干，可以喷点水保持湿润。冷冻可以保存3个月，但解冻后口感会变差。买香干时选新鲜的，闻起来有豆香味，没有酸味或怪味。