黄豆和豆粕哪个沤制肥料肥效高?

黄豆沤制肥料的肥效比豆粕高，因为黄豆含有更丰富的蛋白质和脂肪，分解后能提供更多养分。

对比

黄豆：黄豆整颗沤制时，养分释放较慢但持久，适合长期改良土壤。每公斤黄豆可产出约3公斤腐熟肥料，含氮量约25克，磷和钾各10克左右。适合果树、蔬菜等需要持续养分的作物。

豆粕：豆粕是黄豆榨油后的残渣，养分集中但单一，氮含量高而磷钾较少。每公斤豆粕可产出约2公斤肥料，含氮量约35克，但磷钾仅5克左右。适合快速补充氮素的叶菜类作物，但长期使用易导致土壤养分失衡。