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时间:01-19人气:13作者:陌月残
千果张指的是新鲜水果,水分多,口感清脆;干果张则是脱水后的水果,质地硬实,甜味更浓。
对比
千果张:水分含量高,保存期短,一般只能放几天。吃起来清爽,适合直接吃或做沙拉。价格每斤20元左右,营养流失较少。
干果张:水分少,能存放几个月,方便携带。口感偏甜,适合当零食或煮粥。价格每斤50元左右,热量是新鲜果的3倍。
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