烧烤架铁制好还是不锈钢好?

铁制烧烤架受热均匀，适合长时间使用，但容易生锈需要保养；不锈钢烧烤架防锈耐用，清洁方便，但价格较高。

对比

铁制烧烤架：铁制烧烤架导热快，烤出来的食物香味浓郁。价格便宜，适合家庭日常使用。缺点是容易生锈，每次用完要刷油保养。重量较重，移动不太方便。使用寿命约3到5年，需要定期检查是否有锈斑。

不锈钢烧烤架：不锈钢烧烤架防锈性能好，不容易生锈，清洁时用水冲洗就行。重量轻，移动方便。价格比铁制贵，适合经常户外烧烤的人。使用寿命可达8到10年，长期使用也不会变形。缺点是导热稍慢，烤食物时需要多等几分钟。