慕斯蛋糕和千层哪个贵?

千层蛋糕的价格一般比慕斯蛋糕高，主要因为制作工艺更复杂，需要多层叠加和精细操作。

对比

千层蛋糕：制作过程耗时较长，需要反复摊制薄饼皮并涂抹奶油，每层都要均匀平整，耗费大量时间和人力。原材料如优质面粉、淡奶油和糖的比例要求严格，稍有偏差就会影响口感。加上手工制作成本高，普通千层蛋糕价格在80到150元之间，高端定制款甚至超过200元。

慕斯蛋糕：制作相对简单，主要材料是奶油、奶酪和吉利丁，混合后冷藏成型即可。流程短，不需要多层叠加，人工成本较低。普通慕斯蛋糕价格在50到100元之间，即使添加水果或巧克力等配料，成本也不会大幅增加。