汉中香米和东北珍珠米哪个好?

汉中香米和东北珍珠米各有特色，选择取决于个人口味和需求。汉中香米米粒细长，蒸煮后清香扑鼻，口感软糯，适合煮粥或做炒饭。东北珍珠米颗粒饱满，质地Q弹，米香浓郁，适合做米饭或寿司。喜欢清淡香气的可选汉中香米，偏爱嚼劲十足的选东北珍珠米。

对比

汉中香米：产自陕西汉中，米粒细长如针，蒸煮后散发淡淡清香，口感软糯不粘牙，适合老人和小孩食用。每亩产量约400公斤，生长周期需要150天，水源来自汉江，水质纯净。煮粥时米油丰富，口感顺滑，是南方家庭的常见选择。

东北珍珠米：产自东北黑土地，米粒圆润如珠，蒸煮后米香浓郁，口感Q弹有嚼劲，适合做寿司或拌饭。每亩产量可达500公斤，生长周期需要130天，土壤肥沃，富含有机质。米饭冷却后不易变硬，适合做便当或炒饭，是北方人的主食首选。