米技和双立人哪个好?

米技和双立人各有优势，选择主要看用途。米技适合快速烹饪，火力大且升温快；双立人适合精细操作，控温精准耐用。预算充足可考虑双立人，追求效率选米技。

对比

米技：主打高效火力，3秒内达到高温，适合爆炒、煎牛排。锅体轻便，单手翻炒不费力。价格亲民，一套基础锅具约2000元。缺点是锅底薄，长期使用易变形，不适合炖煮慢炖菜。

双立人：以精密控温著称，小火慢炖均匀不粘锅。锅体厚重，炖肉炖汤效果极佳。一套锅具价格5000元左右，保修期长达30年。缺点是加热速度慢，爆炒时火力不足，重量大单手操作吃力。