厨师和挖机哪个发展好?

厨师和挖机的发展前景各有优势，选择取决于个人兴趣和市场需求。厨师行业稳定，需求持续存在；挖机行业受基建项目影响，收入较高但波动较大。

对比

厨师：餐饮行业需求稳定，每座城市都有大量餐厅、酒店需要厨师。工作时间灵活，创业门槛低，开个小餐馆或私房菜也能盈利。技术积累后可成为主厨或餐饮管理者，收入随经验增长。工作环境相对舒适，但长期站立烹饪较辛苦。

挖机司机：基建项目多时收入很高，熟练工月薪可达上万元。操作技术简单易学，短期培训即可上岗。工作流动性大，需跟随项目地点迁移。设备维护成本高，故障时影响收入。工作环境艰苦，户外作业受天气影响大，安全风险较高。