电磁炉功率大还是电饭煲功率大?

电磁炉功率一般比电饭煲大。家用电磁炉功率通常在1800瓦到2200瓦之间，而电饭煲功率多在400瓦到800瓦之间。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，能量转换效率高，加热速度快。功率大的优点是能快速煮沸液体或爆炒食材，适合需要高温烹饪的场景。但耗电量也更大，长时间使用可能导致电费增加。

电饭煲：电饭煲通过加热内胆间接传递热量，功率较小但保温性能好。适合煮饭、煲汤等长时间低温烹饪，能耗较低。缺点是加热速度慢，无法实现高温爆炒等快速烹饪需求。