袋装茶叶保存是冷冻还是冷藏好?

袋装茶叶最好冷藏保存，冷冻容易让茶叶受潮或串味，影响口感。

对比

冷藏保存：将茶叶放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6度，能减缓茶叶氧化，保持香气。密封包装后可存放6-12个月，取出后尽快饮用，避免反复打开。适合绿茶、白茶等娇嫩茶叶。

冷冻保存：温度低至零下18度，能延长保存时间至1-2年，但茶叶易吸收冰箱异味，且解冻后水分凝结，可能导致霉变。适合长期存放的红茶或黑茶，但需严格密封，取出后不要立即开封，等回温后再使用。