不锈钢的还是砂锅热奶好?

不锈钢锅和砂锅热奶各有优势。不锈钢锅导热快，加热时间短，适合赶时间时使用；砂锅保温性好，受热均匀，能让奶更香浓。选择主要看个人需求：追求效率选不锈钢，注重口感选砂锅。

对比

不锈钢锅：加热速度快，3分钟就能把奶热好，适合早上赶时间。锅体轻便，容易清洗，用久也不易损坏。但温度控制不好容易过热，奶容易结皮，口感稍逊一筹。适合日常快速加热，尤其适合上班族或学生党。

砂锅：保温效果突出，热完后奶能保持温热半小时以上。受热均匀，奶不容易糊锅，口感更醇厚。但加热时间较长，需要8-10分钟，且锅体较重，容易磕碰。适合周末或休闲时慢慢热奶，能让奶香更浓郁。