菠萝存放要密封还是打开?

菠萝存放应该打开，不要密封。密封会让菠萝内部湿气积聚，加速腐烂。打开存放能保持通风，延长保鲜时间。切开的菠萝更需敞开放，避免变质。

对比

密封存放：把菠萝用保鲜膜或密封盒装好，看似能防干，实则湿气闷在里面。菠萝皮会发软，果肉出水，很快变酸。2天左右就开始有酒味，3天基本不能吃。

打开存放：把菠萝放在通风处，不用包保鲜膜。表皮会稍微干一点，但果肉保持新鲜。切开后的菠萝用盘子装，常温能放1天，冰箱能存3天，味道依然清甜。