光波炉和电磁炉的区别哪个更好用?

光波炉加热速度快，适合快速加热食物，但容量较小；电磁炉火力大，适合爆炒，但需要专用锅具。选择哪个更好用，取决于你的烹饪需求。

对比

光波炉：利用光波和微波双重加热，3分钟内就能热好饭菜，适合上班族快速用餐。体积小巧，不占厨房空间，但只能放小碗碟，烤整只鸡或大锅菜就不行了。清洁方便，没有明火，安全性高。

电磁炉：通过电磁感应直接加热锅具，火候控制精确，炒菜时能快速升温到300度，适合中式爆炒。需要铁锅或不锈钢锅，不能用陶瓷锅。功率大，耗电量也高，但适合多人聚餐做大菜。体积比光波炉大，收纳稍麻烦。