洗碗机需要热水还是冷水?

洗碗机一般需要热水，因为热水能更好去除油污和细菌，同时加快烘干速度。不过部分新型号也支持冷水洗涤，依靠洗涤剂和程序设计来达到清洁效果。

对比

热水洗涤：洗碗机使用热水时，水温通常在55到65摄氏度之间，高温能迅速分解顽固污渍，减少洗涤剂用量，餐具更干净。烘干时热风效果更好，干燥时间缩短，避免水渍残留。适合油污较重的餐具，如炒锅、盘子。

冷水洗涤：现代洗碗机通过强力洗涤剂和高压水流实现冷水清洁，水温在20摄氏度左右，能耗更低，适合节能需求。但清洁时间较长，对厚重油污效果稍弱，适合日常轻污餐具，如杯子、勺子。