餐具碗盘是釉下彩好还是釉上彩好?

釉下彩餐具更安全耐用，彩绘图案在釉层下方，不易磨损脱落，且重金属不易析出，适合日常使用。釉上彩彩绘在釉面之上，图案鲜艳但易刮花，长期使用可能释放有害物质，更适合装饰或短期使用。

对比

釉下彩：彩绘图案被透明釉覆盖，光滑不易藏污纳垢，洗碗机清洗也不易褪色。烧制温度高，质地坚硬，使用寿命长。适合家庭日常盛装热汤、热菜，安全系数高。价格稍贵，但性价比高。

釉上彩：色彩丰富，图案立体感强，装饰效果好。彩绘在釉面之上，质地较软，使用久了易出现划痕，图案可能脱落。不耐高温，盛装热食时彩绘可能释放铅镉等有害物质。适合短期使用或作为摆件，价格便宜但安全性较低。