鲤鱼牌菜籽油与川粮菜籽油哪个好?

鲤鱼牌菜籽油和川粮菜籽油各有优势，选择主要看个人需求。鲤鱼牌以传统工艺和浓郁香味著称，适合炒菜和煎炸；川粮牌则注重健康，采用物理压榨，保留更多营养成分，更适合凉拌或低温烹饪。

对比

鲤鱼牌菜籽油：采用传统压榨技术，油体金黄透亮，香味浓郁持久。高温下稳定性好，油烟少，适合中式爆炒和煎炸。每瓶添加适量维生素E，抗氧化能力强，保质期长达18个月。价格适中，家庭烹饪性价比高。

川粮菜籽油：物理冷榨工艺保留更多天然营养成分，酸值低，口感清淡不腻。富含不饱和脂肪酸，适合凉拌、蒸煮等低温烹饪方式。无添加剂，健康属性突出，适合注重饮食健康的家庭。每瓶500毫升装，价格略高于普通菜籽油。