时间:01-19人气:30作者:残月夜影
泡茶用玻璃杯更好,能直观看到茶叶舒展和茶汤颜色变化,保温杯则可能让茶叶闷熟,影响口感。
对比
玻璃杯:玻璃杯材质稳定,不会与茶汤发生反应,能保留茶叶的原味。冲泡时可以观察到茶叶在水中缓缓舒展,茶汤从淡变浓的过程一目了然。适合绿茶、花茶等需要控制水温的茶类,水温过高时能及时降温。清洗方便,不留茶渍,使用后只需用清水冲洗即可。
保温杯:保温杯能长时间保持水温,适合冬天喝茶或需要长时间浸泡的茶类。但高温会让茶叶过度释放苦涩物质,茶汤容易变浓变苦。保温效果太好时,茶叶会被闷熟,失去清香。内壁若为不锈钢,长期使用可能残留茶垢,影响下次泡茶的味道。
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