青岛虾和非青岛虾哪个好?

青岛虾更好，因为青岛海域水质优良，养殖环境得天独厚，虾肉更鲜甜紧实。

对比

青岛虾：青岛虾生长在黄海海域，水温适宜，盐度适中，饵料丰富。这里的虾生长周期约3个月，体型较大，平均长度15厘米，外壳透亮，肉质Q弹，味道鲜甜，适合清蒸或白灼，能保留原汁原味。青岛虾的捕捞和加工技术成熟，从捕捞到冷冻不超过2小时，锁住新鲜度。

非青岛虾：非青岛虾多来自其他海域或养殖场，水质和温度变化较大，生长环境不稳定。这类虾生长周期约2个月，体型较小，平均长度10厘米，外壳较暗，肉质偏软，味道清淡，适合爆炒或油炸，但容易失去鲜味。非青岛虾的运输时间较长，有时超过6小时，新鲜度稍差。