粉丝和豆皮哪个贵?

粉丝价格普遍低于豆皮，属于经济实惠的食材。

对比

粉丝：粉丝主要由绿豆或红薯淀粉制成，加工过程简单，原料成本低。市面上的粉丝价格通常在5到10元一包，重量在200克到500克之间。粉丝保存方便，不易变质，适合家庭日常烹饪。

豆皮：豆皮由黄豆磨浆后制成，工艺相对复杂，需要经过多次蒸煮和晾晒。原料黄豆价格较高，加上人工成本，豆皮价格一般在15到25元一斤。豆皮口感细腻，营养价值高，但价格比粉丝贵不少。