时间:01-20人气:11作者:惔紫煙雨
饺子和汤圆各有特色,选择哪个更好吃主要看个人口味。饺子皮薄馅多,咸香可口,适合搭配醋和辣油;汤圆外滑内甜,软糯香甜,常配糖水或酒酿。
对比
饺子:皮是用面粉擀成的薄皮,包入肉、菜等咸味馅料。煮制时皮透出馅香,咬一口汤汁四溢。蘸料能增加风味,适合冬天热吃,一顿能吃十几个。北方人过年必吃,寓意团圆。
汤圆:皮是用糯米粉揉成的圆皮,包入芝麻、豆沙等甜味馅料。煮制后皮Q弹,馅料香甜流心。甜汤底让汤圆更润,适合元宵节全家分食。南方人正月十五必吃,象征美满。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com