风车生粉和凤球唛生粉哪个好?

风车生粉和凤球唛生粉都是常见的选择，适合不同的烹饪需求。风车生粉质地细腻，适合制作需要柔滑口感的食物，如汤羹或甜品；凤球唛生粉则更偏向实用，适合日常炒菜或勾芡，性价比更高。

对比

风车生粉：这款生粉颗粒非常细腻，溶解快，做出来的菜品口感顺滑，尤其适合做蒸蛋、豆腐羹这类需要嫩滑口感的菜。包装设计比较精致，价格稍高一点，适合追求品质的家庭。

凤球唛生粉：生粉颗粒稍粗，但吸水性强，炒菜时不易结块，勾芡效果也不错。价格实惠，分量足，适合经常做饭的家庭，比如做红烧肉、炒肉丝时用起来很方便。