母虾好吃还是公虾好吃?

母虾更好吃，因为肉质更饱满，虾籽丰富，味道更鲜甜。

对比

母虾：母虾腹部有虾籽，煮熟后口感细腻，虾籽带有独特的鲜味，整体肉质更紧实。一只母虾的虾籽可以占到体重的10%左右，吃起来更有满足感。适合喜欢浓郁风味的人。

公虾：公虾没有虾籽，肉质相对松散，但味道更清淡。公虾的虾线（肠道）较粗，处理时需要仔细清理，否则会有泥腥味。适合喜欢清淡口感的人，价格通常比母虾便宜2-3元一斤。