绿豆酒酿和白酒区别哪个好?

绿豆酒酿和白酒区别很大，绿豆酒酿是发酵甜品，口感甜润，适合夏天解暑；白酒是烈酒，度数高，适合少量饮用或烹饪。两者用途不同，没有绝对的好坏，看个人需求和喜好。

对比

绿豆酒酿：由绿豆和糯米发酵而成，质地浓稠，带有淡淡酒香和甜味。夏天冷藏后食用，清凉解渴，还能搭配汤圆或水果。制作简单，家庭就能做，存放时间短，需尽快吃完。适合喜欢甜食或想尝试传统小吃的人。

白酒：由粮食蒸馏制成，酒精度数高，口感辛辣，香味浓郁。常用于宴席助兴或泡制药酒，少量饮用能促进血液循环。存放时间长，越陈越香。适合喜欢烈酒或需要暖身的人，但过量伤身。