龙井茶芽小好还是大好?

时间:01-19人气:11作者:幽灬落羽

龙井茶芽小的好,小芽更嫩,口感鲜爽,香气更足。

对比

小芽茶:小芽茶采摘时间早,芽头细嫩,含有更多氨基酸,茶汤清澈,滋味鲜甜。每斤需要采摘数万颗芽头,人工成本高,价格贵,但品质上乘。

大芽茶:大芽茶采摘稍晚,芽头粗壮,茶多酚含量高,茶汤颜色深,滋味浓烈。每斤只需几千颗芽头,产量大,价格便宜,但口感稍显苦涩。

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