碧螺春和龙井哪个更好?

碧螺春和龙井各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。碧螺春以鲜爽清香著称，茶汤清澈，适合喜欢清新口感的人；龙井则豆香浓郁，滋味醇厚，更适合偏爱厚重茶香的人。两者都是中国名茶，品质上乘，没有绝对的好坏之分。

对比

碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲如螺，色泽银绿。冲泡后香气清雅，带有花果香，茶汤明亮，滋味鲜爽回甘。采摘时间较早，每年春分前后采摘，嫩芽多，口感轻盈。适合用80度左右的水冲泡，避免高温破坏香气。

龙井：产自浙江杭州，扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后豆香明显，滋味醇厚，回甘持久。清明前后采摘，一芽一叶或一芽二叶，茶汤清澈，叶底嫩绿。适合用85度左右的水冲泡，能充分释放豆香和甘甜。