大米是一级米好还是三级米好?

一级米比三级米更好，口感更香糯，营养更丰富，价格也更高。

对比

一级米：颗粒饱满，煮出来饭粒分明有嚼劲，米香浓郁。加工精细，杂质少，适合做寿司、炒饭等讲究口感的菜肴。一斤价格约10元，适合追求品质的家庭。

三级米：颗粒稍碎，煮饭偏软，米香味淡。加工简单，保留了更多营养但口感粗糙。一斤价格约5元，适合煮粥或做普通主食，性价比高。