肉鸡散养好还是笼养好?

肉鸡散养和笼养各有优劣。散养空间大，鸡能自由活动，肉质更紧实，但生长慢、成本高。笼养密度高，生长快、成本低，但活动受限，肉质稍松散。选择哪种方式取决于养殖目标和市场需求。

对比

散养：鸡舍在户外，鸡可以走动、觅食，呼吸新鲜空气。每天能吃些草籽和昆虫，肌肉锻炼多，脂肪分布均匀。一只鸡需要5-6平方米场地，从出栏到上市要90天左右，饲料成本比笼养高20%，但售价能贵30%。适合追求高品质肉的消费者。

笼养：鸡被关在多层笼子里，不能转身，吃的是配饲料，长得快。每平方米可养10只以上，45天就能出栏，饲料转化率高，浪费少。但长期缺乏运动，肌肉较少，脂肪多，口感偏柴。适合大规模生产，价格亲民，超市常见。