玉米跟南瓜哪个容易坏?

时间:01-18人气:23作者:褪色的回忆

南瓜比玉米更容易坏,南瓜皮薄多汁,存放几天就容易发霉或腐烂,而玉米外有硬壳保护,能放更久。

对比

南瓜:南瓜水分含量高,表皮又薄又软,磕碰后容易损伤,导致细菌进入。常温下放3-5天就开始变软,长出白毛或黑点。切开后的南瓜必须冷藏,也只能撑2-3天。

玉米:玉米外层有紧密的苞叶包裹,像穿了“盔甲”,能减少水分流失和物理损伤。新鲜玉米剥掉外皮后,冰箱里能放7-10天,甚至更久。即使煮过的玉米,冷藏也能保存5天左右。

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