食用油和地沟油哪个密度大?

食用油和地沟油的密度差别不大，但地沟油因含有更多杂质，密度可能稍高一些。

对比

食用油：由植物或动物提炼而成，成分相对纯净，密度一般在0.91到0.93克每立方厘米之间。日常使用的花生油、菜籽油等密度接近水，加热后流动性好。

地沟油：从废弃油脂中回收，含有水分、食物残渣等杂质，密度可达0.93到0.95克每立方厘米。杂质越多，密度越大，颜色浑浊，有异味。