生普洱和熟普洱哪个好?

生普洱和熟普洱没有绝对的好坏，主要看个人口味和需求。生普洱口感清爽，茶气足，适合长期存放；熟普洱口感醇厚，温和不刺激，适合即饮或肠胃较弱的人。

对比

生普洱：生普洱采用自然发酵，茶汤呈黄绿色，味道带有苦涩感，回甘明显。存放时间越长，香气越浓，价值越高。适合喜欢茶味浓郁、追求转化乐趣的人，冲泡时水温控制在90度左右，避免破坏活性成分。

熟普洱：熟普洱通过人工渥堆发酵，茶汤呈红褐色，味道顺滑，几乎没有苦涩感。茶性温和，适合日常饮用或饭后助消化。新茶即可饮用，存放后口感变化不大，适合喜欢醇厚口感、追求便捷的人。冲泡时可用沸水，激发茶香。