鲟鱼适合浅水还是深水养?

鲟鱼更适合深水养殖，因为深水环境更接近其自然栖息地，水温稳定，溶氧量充足，有利于鲟鱼的生长和健康。

对比

深水养殖：水深一般保持在2米以上，水温变化小，能提供稳定的生态环境。深水区域水流较缓，减少鲟鱼的应激反应，同时溶氧量较高，适合鲟鱼活跃游动。深水还能避免阳光直射，降低水温波动对鱼体的影响。

浅水养殖：水深不足1米时，水温易受外界影响，夏季高温可能导致溶氧量下降，冬季低温则容易冻伤鱼体。浅水区域光照过强，可能刺激鲟鱼产生不适，且水质易受污染，增加疾病风险。浅水环境还限制了鲟鱼的活动空间，影响生长速度。