小麦出穗早了好还是晚了好?

小麦出穗早或晚各有优劣，早穗可避开后期高温，但易受倒春寒影响；晚穗抗寒性强，却可能遭遇干热风。具体好坏取决于气候和种植条件。

对比

早穗小麦：春季气温回升快时，早穗能充分利用光温水肥，籽粒灌浆期避开35度以上高温，千粒重提高2到3克。但遇到3月低温，幼穗易冻伤，结实率下降15到20，产量不稳。适合长江流域等气候稳定的地区。

晚穗小麦：分蘖期长，根系发达，抗倒伏能力提升30左右。春季低温时受害较轻，抽穗后遇干热风风险增加，灌浆期缩短5到7天，籽粒饱满度稍差。适合北方干旱或温差大的区域种植。