球釜和铁釜电饭煲哪个好?

球釜电饭煲更好，它的球形内胆设计受热更均匀，米饭口感更香甜，适合追求米饭品质的家庭。铁釜电饭煲保温性能好，适合需要长时间保温的场景，但加热速度较慢。

对比

球釜电饭煲：球釜内胆呈球形设计，加热时蒸汽循环更充分，米饭受热均匀，每一粒米都能充分吸水膨胀，口感软糯香甜。适合煮饭、煲汤等多种用途，容量一般在3-5升，适合3-6人家庭使用。清洗方便，不粘锅设计让米饭不易粘底，保养简单。

铁釜电饭煲：铁釜内胆采用厚实金属材料，保温效果突出，断电后仍能长时间保持米饭温度。加热速度较慢，但米饭底部容易形成香脆锅巴，适合喜欢锅巴口感的人。重量较大，搬运费力，容量多为4-6升，适合大家庭使用。