家庭用电磁炉好还是电陶炉好?

家庭用电磁炉更适合快速加热和节能需求，电陶炉则适合喜欢明火感和多档调节的家庭。

对比

电磁炉：加热速度快，1分钟就能烧开1升水，省电且控温精准。锅具必须含铁，不能使用玻璃或陶瓷锅。面板光滑易清洁，但怕磕碰，使用寿命约5-8年。适合经常爆炒、追求效率的家庭。

电陶炉：红外线加热，升温稍慢但热量分布均匀，适合炖煮和保温。任何平底锅都能用，包括玻璃和陶瓷。面板耐高温，但油渍容易渗入缝隙，清洁麻烦。功率一般较低，适合小火慢炖或老人操作。