燃气灶和电磁炉哪个好用实用推荐?

燃气灶和电磁炉各有优势，选择主要看使用习惯和厨房条件。燃气灶火力猛，适合爆炒，但需要通气管道；电磁炉安全方便，适合租房或小厨房，但加热速度较慢。

对比

燃气灶：火力调节灵活，大火爆炒快，小火炖汤稳，适合中式烹饪。需要定期检查燃气管道，避免漏气风险。初期安装成本高，适合有长期厨房规划的家庭。

电磁炉：插电即用，移动方便，清洁简单，没有明火更安全。加热速度受锅具影响大，铁锅效率高，铝锅效果差。耗电量较大，每月电费约比燃气灶多出30元左右，适合短期居住或厨房空间小的用户。