酱香浓香哪个更适合收藏呢?

酱香型白酒更适合收藏。这类酒经过长期发酵和陈酿，口感更醇厚，升值空间较大。浓香型白酒虽然受欢迎，但收藏价值相对较低。

对比

酱香型白酒：酿造周期长达1年，需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。存放5年后，酒体中的酯类物质更丰富，口感更柔和。市场上高端酱香酒如茅台，10年价格能翻3倍。收藏时需避光、恒温保存，湿度控制在60左右。

浓香型白酒：酿造周期约3个月，发酵时间短。酒体香气浓郁，但存放超过10年后，口感变化不大。普通浓香酒如五粮液，5年价格涨幅约50%。收藏时需密封防漏，温度不超过25即可。