银壶和玻璃壶烧水哪个温度高?

银壶烧水温度比玻璃壶高。银壶导热快，能迅速将热量传递给水，水温上升更快；玻璃壶导热慢，热量容易散失，水温上升较慢。

对比

银壶：银壶材质导热性能强，热量传递效率高，烧水时水温上升快，能更快达到高温。银壶的保温效果较好，热量不易散失，适合需要高温的场合。

玻璃壶：玻璃壶导热性能差，热量传递慢，水温上升缓慢。玻璃壶散热快，保温效果弱，水温容易下降，不适合需要高温的环境。