火龙果放冰箱冷冻还是冷藏?

火龙果放冰箱冷藏保存更好，冷冻会破坏果肉口感和营养。

对比

冷藏：将火龙果放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6度左右，能保存5-7天。低温减缓果肉水分流失，保持脆嫩口感，营养流失较少。适合短期存放，随时取用方便。

冷冻：冷冻温度在零下18度以下，虽然能保存1-2个月，但果肉会结冰变软，解冻后水分大量流失，口感变差，维生素C等营养也会大幅减少。适合做成果酱或冰沙，不适合直接食用。