滑皮虾和竹节虾哪个好吃?

滑皮虾和竹节虾各有特色，选择取决于个人口味偏好。滑皮虾肉质细嫩，味道清甜，适合喜欢清淡口感的人；竹节虾肉质紧实，鲜味浓郁，更适合追求浓郁风味的人。

对比

滑皮虾：滑皮虾外壳较薄，容易剥开，食用方便。它的肉质柔软，入口即化，适合清蒸或白灼，能最大程度保留原汁原味。每100克滑皮虾的热量约85大卡，脂肪含量低，适合注重健康饮食的人。

竹节虾：竹节虾外壳坚硬，带有明显的竹节状纹路，外观独特。它的肉质更有嚼劲，鲜味十足，适合红烧或椒盐做法。每100克竹节虾的热量约95大卡，蛋白质含量较高，适合需要补充能量的人。