煤油和食用油哪个热值更大?

煤油的热值比食用油大。煤油的热值约4万千卡每千克，食用油的热值约9千千卡每千克。煤油燃烧时释放的能量更多，适合作为燃料使用。

对比

煤油：煤油是石油提炼的产物，主要成分是碳氢化合物。它的燃烧温度高，热值大，常用于煤油灯或发动机燃料。1千克煤油完全燃烧能产生约4万千卡热量，能量密度高，但燃烧会产生黑烟和有害气体。

食用油：食用油是从植物或动物脂肪中提取的，主要成分是甘油三酯。它的热值较低，1千克食用油燃烧约产生9千千卡热量。食用油燃烧时火焰较稳定，但能量释放慢，不适合作为主要燃料，更多用于烹饪。