花岗岩跟大理石哪个坚硬?

花岗岩比大理石坚硬。

对比

花岗岩：由石英、长石等矿物组成，莫氏硬度在6到7之间，结构紧密，耐磨耐刮，适合用在厨房台面、地面等高频使用区域。它的抗弯强度高，不容易出现划痕或破损，长期使用后依然能保持较好的光泽。

大理石：主要成分是方解石，莫氏硬度在3到4之间，质地相对较软，容易被硬物划伤或磨损。虽然表面光滑有质感，但更适合用在墙面、装饰品等不易碰撞的地方，不适合作为台面或地面材料。