开店用煤气便宜还是用电便宜?

开店用煤气更便宜，煤气每罐约60元，能用2-3天；电每天电费约30元，同样时间花费更多。

对比

煤气：煤气灶加热快，火力大，适合爆炒等中式烹饪。一罐煤气60元，正常使用可烧2-3天，平均每天20元。适合需要高温快速加热的餐饮店，但需注意通风和安全，避免煤气泄漏。

电：电磁炉或电烤箱操作方便，清洁卫生，无明火风险。但电费较高，每天使用电费约30元，同样时间比煤气多花10元。适合对环境要求高的店铺，如甜品店或西餐厅，但长期使用成本更高。