电磁炉与电灶哪个好?

电磁炉和电灶各有优势，选择主要看使用场景。电磁炉加热快、节能，适合日常炒菜；电灶火力大、控温准，适合炖煮和煎炸。

对比

电磁炉：体积小，移动方便，插电即用。加热效率高，锅底受热均匀，省电约30%。缺点是只能用铁锅，功率大时电路需改造。

电灶：嵌入橱柜美观，适合厨房布局。火力强，适合爆炒和炖汤，可用多种锅具。缺点是耗电多，加热慢，清洁麻烦，价格比电磁炉高1倍左右。